Brut Prestige
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Corse et Monaco.
Style
Une effervescence maîtrisée traverse une robe d’un jaune très pâle avec ses bulles fines et légères.
Accord Mets & Champagne
Le nez s’ouvre sur le petit fruit rouge (fraise). Souple et onctueuse, la bouche évolue depuis la fraicheur de l’attaque jusqu’à la finale sur des notes miellées.
Idéal avec un poisson en sauce ou une viande blanche..
Assemblage
Pinot noir 85 %
Chardonnay 15 %
Dosage
11g / L sucres
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