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AMBIANCE COSY
Entrez dans un cocon de douceur et de volupté avec notre sélection .. le champagne brut rosé dans un espace cosy.🌹 Imaginez-vous confortablement installé dans un fauteuil moelleux, entouré d'une ambiance chaleureuse où se mêlent bougies douces et éclairage tamisé.....
RÉSULTATS DU CONCOURS DES VINS DE MÂCON
Nous sommes fiers de partager avec vous nos récompenses au concours des vins de Mâcon Médaille d'or pour la cuvée authentic Assemblage pinot noir et pinot meunier en extra-brut Médaille d'argent pour la cuvée harmonie assemblage chardonnay et pinot meunier
RECETTE D’AUTOMNE
NOUS VOUS PROPOSONS UN ACCORD METS ET VINS DE SAISON. Un mono-cépage pinot noir en extra-brut. Puissant et intense qui se mariera parfaitement bien avec un crumble aux pommes et aux biscuits roses de REIMS de la maison Fossier, qui apporteront toute leur délicatesse.....
VENDANGES 2022
REPORTAGE PHOTOS DURANT LES VENDANGES Récolte qui nous promet un millésime 2022 exquis... VENDANGES AVEC NOTRE FILS VICTOR, son cousin QUENTIN et leur papi MICHEL, et notre salarié BRUNO...et nos cueilleurs polonais!!
LE BRUT PRESTIGE & LE MUSCARI
BRUT PRESTIGE & MUSCARI A l'aube d'un matin de printemps, nous vous présentons le champagne BRUT PRESTIGE assemblage de pinot noir et de chardonnay. C'est un assemblage puissant et élégant, et à la fois mature et gourmand. L'élégant brut prestige est comparable à...
L’élaboration du champagne…
SAINT VALENTIN / ST VALENTINE’S DAY
LES AMOUREUX, LES CÉLIBATAIRES, LES ÉPICURIENS IL EST ENCORE TEMPS DE PRÉVOIR LE CHAMPAGNE !!!
HARVEST 2021
Les vendanges ont débuté le samedi 11 septembre sous le soleil!!! Après une saison bien difficile!!! Notre fille INES en apprentissage et ANETA vendangeuse expérimentée...
Une démarche éco-responsable
En 2020, notre exploitation est certifiée : VDC (Viticulture Durable en Champagne) et HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous entrons dans une démarche éco-responsable afin de préserver notre vignoble et notre environnement.