VENDANGES 2022

VENDANGES 2022

           REPORTAGE PHOTOS DURANT LES VENDANGES

Récolte qui nous promet un millésime 2022 exquis…

VENDANGES AVEC NOTRE FILS VICTOR, son cousin QUENTIN et leur papi MICHEL, et notre salarié BRUNO…et nos cueilleurs polonais!!

 

LE BRUT PRESTIGE & LE MUSCARI

LE BRUT PRESTIGE & LE MUSCARI

BRUT PRESTIGE & MUSCARI

A l’aube d’un matin de printemps, nous vous présentons le champagne BRUT PRESTIGE assemblage de pinot noir et de chardonnay.

C’est un assemblage puissant et élégant, et à la fois mature et gourmand.

L’élégant brut prestige est comparable à l’élégance et la rusticité du #muscari que nous rencontrons au détour de nos parcelles au printemps.

Le muscari est une plante vivace à bulbe rustique et aux notes florales musquées (du grec mushos). Sa floraison bleue soutenue rappelle la tenue bleue ne notre cuvée..

Nous avons choisi de les unir sur cette photo.

Agréable dégustation…

 
HARVEST 2021

HARVEST 2021

Les vendanges ont débuté le samedi 11 septembre sous le soleil!!!
Après une saison bien difficile!!!

Notre fille INES en apprentissage et ANETA vendangeuse expérimentée…

Une démarche éco-responsable

Une démarche éco-responsable

En 2020, notre exploitation est certifiée :

VDC (Viticulture Durable en Champagne) et HVE (Haute Valeur Environnementale).

Nous entrons dans une démarche éco-responsable afin de préserver
notre vignoble et notre environnement.

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