SÉLECTION AU GUIDE HACHETTE DES VINS 2024
AMBIANCE COSY
Entrez dans un cocon de douceur et de volupté avec notre sélection .. le champagne brut rosé dans un espace cosy.🌹
Imaginez-vous confortablement installé dans un fauteuil moelleux, entouré d’une ambiance chaleureuse où se mêlent bougies douces et éclairage tamisé.. Laissez-vous emporter par le charme de ces bulles roses.
Le champagne rosé, avec sa palette de saveurs délicates alliant fruits rouges et notes gourmandes, est le parfait compagnon de cet instant détente…🥰🥂🍾
@Véronique Montané Photographe 📸 😀
RÉSULTATS DU CONCOURS DES VINS DE MÂCON
Nous sommes fiers de partager avec vous nos récompenses au concours des vins de Mâcon
Médaille d’or pour la cuvée authentic
Assemblage pinot noir et pinot meunier en extra-brut
Médaille d’argent pour la cuvée harmonie assemblage chardonnay et pinot meunier
RECETTE D’AUTOMNE
NOUS VOUS PROPOSONS UN ACCORD METS ET VINS DE SAISON.
Un mono-cépage pinot noir en extra-brut.
Puissant et intense qui se mariera parfaitement bien avec un crumble aux pommes et aux biscuits roses de REIMS de la maison Fossier, qui apporteront toute leur délicatesse..
https://www.fossier.fr/fr/news/crumble-mirabelles-biscuit-rose-n666
REGALEZ-VOUS !!!
VENDANGES 2022
REPORTAGE PHOTOS DURANT LES VENDANGES
Récolte qui nous promet un millésime 2022 exquis…
VENDANGES AVEC NOTRE FILS VICTOR, son cousin QUENTIN et leur papi MICHEL, et notre salarié BRUNO…et nos cueilleurs polonais!!
LE BRUT PRESTIGE & LE MUSCARI
BRUT PRESTIGE & MUSCARI
A l’aube d’un matin de printemps, nous vous présentons le champagne BRUT PRESTIGE assemblage de pinot noir et de chardonnay.
C’est un assemblage puissant et élégant, et à la fois mature et gourmand.
L’élégant brut prestige est comparable à l’élégance et la rusticité du #muscari que nous rencontrons au détour de nos parcelles au printemps.
Le muscari est une plante vivace à bulbe rustique et aux notes florales musquées (du grec mushos). Sa floraison bleue soutenue rappelle la tenue bleue ne notre cuvée..
Nous avons choisi de les unir sur cette photo.
Agréable dégustation…